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シナリーアクション(ミリオン)株式会社
(東京都品川区上大崎)
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行ってきました! HPCin沖縄!
2015年04月13日 (月)
青い海・・・澄み切った空・・・きれいな空気・・・ゆったりした人々・・・ 私たちが行く前日まで天気が悪かったとか・・・
久高島、首里城、ホエールウォッチング、フェアウェルパーティ等々忙しかったけれど、とても楽しくあっというまの3泊4日でした。
それでも気持ちは、のんびりした感じでリフレッシュ出来ました。 楽しい土産話は、営業所で・・・・ここには、何枚かの写真をのせますね。
沖縄前島サロンで頂いた沖縄料理から一品ご紹介! ゴマ豆腐をもう少しもっちりさせたような 「ジーマーミー豆腐」!
上品な甘さでとても美味しくおかわりをしてしまいました。喜んで食べていたら、お料理を提供してくださった小料理「野の花」の方が、そばまで来て作り方を教えて下さったので、紹介しますね。
沖縄の方言で、「ジー」が「地」、「マーミー」が「豆」・・・地面の豆つまり落花生のことだそうです。
ピーナッツを一晩水につけ、ミキサーにかけ、晒で汁をしぼる。 しぼり汁に水どき葛を入れ、とろ火で40分ねる。砂糖と醤油を加え混ぜ合わせ、パットに入れ常温でさます。
来年は、ハワイ! ボンメールのADさん一緒に行きたいでーす。
只今、ボンメールキャンペーン中!! ボンメール通信をご覧ください。
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