ボンメール 営業所ニュース 行ってきました！　　HPCin沖縄！ 2015年04月13日 (月) 青い海・・・澄み切った空・・・きれいな空気・・・ゆったりした人々・・・　　　　　　　　私たちが行く前日まで天気が悪かったとか・・・
久高島、首里城、ホエールウォッチング、フェアウェルパーティ等々忙しかったけれど、とても楽しくあっというまの3泊4日でした。
それでも気持ちは、のんびりした感じでリフレッシュ出来ました。　　楽しい土産話は、営業所で・・・・ここには、何枚かの写真をのせますね。
                                  
沖縄前島サロンで頂いた沖縄料理から一品ご紹介！      ゴマ豆腐をもう少しもっちりさせたような　「ジーマーミー豆腐」！　　
上品な甘さでとても美味しくおかわりをしてしまいました。喜んで食べていたら、お料理を提供してくださった小料理「野の花」の方が、そばまで来て作り方を教えて下さったので、紹介しますね。
沖縄の方言で、「ジー」が「地」、「マーミー」が「豆」・・・地面の豆つまり落花生のことだそうです。
ピーナッツを一晩水につけ、ミキサーにかけ、晒で汁をしぼる。　しぼり汁に水どき葛を入れ、とろ火で40分ねる。砂糖と醤油を加え混ぜ合わせ、パットに入れ常温でさます。　　　　　　
来年は、ハワイ！　　　ボンメールのADさん一緒に行きたいでーす。
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